Наберите нас в Skype: svetlana.apolla  Напишите нам: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.  Позвоните нам: +420 774-295-281, +420 775-634-556

  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Свадебный candy bar (macarons)

Блог |  Станьте первым комментатором!  | 

Сейчас уже практически невозможно представить себе оформление свадебного кенди-бара без такого очаровательного лакомства, как макарон. Своим названием это кулинарное изделие напоминает всем известные макароны и это не случайно, поскольку оба они происходят от итальянского глагола macarone, означающего «мять», «давить», «месить».

Макарон изготавливается из молотого миндаля, сахара, яиц и представляет собой два миндальных печенья, скреплённые друг с другом слоем крема или варенья. Традиция готовить macarons на свадьбу имеет долгую историю. Известно, что это печенье украшало свадебное пиршество Людовика XIV во время его бракосочетания с Марией Терезией в 1660 году.


















«Двухэтажным» макарон стал в начале 20 века, когда французскому кондитеру Пьеру Дефонтейну пришла в голову идея соединить два миндальных печенья шоколадным кремом. С тех пор макарон обрёл свою форму и стал одним из самых популярных кондитерских изделий во Франции.


















В 21 веке это лакомство стало постепенно завоёвывать и остальной мир. И это неслучайно. Благодаря использованию современных пищевых красителей опытные кондитеры могут придать макарону любой оттенок, что трудно переоценить при подготовке свадебного торжества, решенного в определённой цветовой гамме.


















На современном сладком свадебном столе макарон теперь занимает не менее почётное место, чем свадебный торт. Интересно, что в 2005 году с легкой руки французского кондитера Пьера Эрме макарон обзавёлся собственным праздником  «День макарона» во время которого кондитеры угощают этим печеньем всех желающих, а все средства, собранные от их продажи идут на благотворительные нужды.

В нашей фотогалерее вы найдёте множество вариантов macarons, которые, надеемся, станут для вас источником вдохновения.

Оставить комментарий


Свадебные фотографии

Читайте наш блог

5583 | 21

Наира Меликсетян: Важно, чтобы невеста сказала «вау!»

Мы сидим с очаровательной владелицей компании Nairi flowers и хозяйкой роскошного цветочного магазина в торговом центре
Читать дальше...
2618 | 45

Тимур Сулейманов — фотограф, как образ жизни

В разделе «Обо мне» на персональном сайте фотографа Тимура Сулейманова есть фраза: «Мои слова никому не нужны, их никто
Читать дальше...

Copyright © 2013 Wedding-cz.ru